东阿阿胶固元膏
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2024-10-20 21:22:53
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东阿阿胶固元膏是什么?阿胶固原膏的种类有很多,这里小编就为大家简单的介绍下东阿阿胶固元膏的一些基本知识。

我们知道固元膏,也叫即食阿胶,是阿胶的一种方便食用方法。阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。

关于核桃“补肾通脑,有益智能”,《本草纲目》这一条与阿胶暗合,阿胶有滋养心肾之功能,故张仲景《伤寒杂病论》中有一方,名叫炙甘草阿胶汤,可治失眠。

把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上,用木铲整平; 加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀;

在自然条件下冷却,在冬天常温放置8-10小时即可,夏天温度高时,放冰箱内冷冻1小时左右即可 变硬成型,取出放缓后,然后用刀切成块,因为怕粘在一起不方便取用,我用糯米纸分开包装了一下,冰箱冷藏贮存。

东阿阿胶固元膏是否真的补血又养气呢?

宁德市营养协会会长张雄畴介绍说,固元膏又叫阿胶核桃膏,相传是慈禧晚年的养颜药膳。它的基本配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。阿胶、红枣可以补血,黑芝麻、核桃仁则能补肾,冰糖可以润燥。黄酒,会使上述成分的功效发挥更充分,营养更易消化吸收。因此可以说固元膏具有补血补气、延缓衰老的功效。

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