夏天天气湿热,非常有利于各种病菌的繁殖。并且因为天气炎热的关系,很多人夏天喜欢喝冷饮、吃冰镇的西瓜以及一些其他不那么干净卫生的食物,很容易就会导致肠胃疾病。所以夏季要养生需要先养胃,注意饮食健康,这几种味道不错但是不卫生的路边食物要少吃。
一、凉菜
凉菜是一种在夏季非常盛行的食物,凉菜本身味道不错,是餐桌常见的开胃前菜。但是路边摊上的凉菜却是不应该多吃的,因为路边摊上的凉菜从原料到制作过程到最后贩卖,期间都非常容易滋生细菌,多吃容易引发肠胃不适。
二、冰镇西瓜
冰镇西瓜在很多人眼里是夏天不可或缺的食物,走在大街小巷也经常可以看到各处都有冰镇西瓜出售。但是因为路边小摊上的卫生条件非常简陋,即使是放在冰箱内也容易滋生细菌,所以夏天想吃西瓜最好还是自己买西瓜回家放入冰箱,不要为了一时爽快,而贪吃路边小摊上的冰镇西瓜。
三、烧烤
烧烤是夏天配冰镇啤酒的首选,一到夏天各种烧烤夜市也是生意火爆。但是烧烤的不卫生程度应该不需要强调,很多烧烤的原材料便不可考究,在烧烤的过程中也很容易沾染上各种灰尘细菌等,甚至连烧烤所用的碳火都有可能对人体有害,所以烧烤多吃是对身体无益的。
虽然夏天因为气温的原因,有时候确实在味觉上面会偏向于一些凉性的、口味比较重的食物,但是这些食物往往是不适合养生的。夏季养胃不妨多吃冬瓜汤、薏米扁豆鲫鱼汤等,都是营养丰盛又能清热解暑的食物。