红枣阿胶糕的做法 常吃红枣阿胶糕的好处
创始人
2024-10-14 18:45:41
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红枣阿胶糕的材料可不只有红枣和阿胶，它的材料非常丰富，做法精炼，美味又营养，非常适合各年龄阶层的人吃。红枣阿胶糕的功效非常多，常吃红枣阿胶糕对人体是非常有好处的。在市场上购买的红枣阿胶糕可能加有其他添加物质，质量可能不过关又不够新鲜，所以学会做美味营养的红枣阿胶糕很有必要。
红枣阿胶糕的做法
材料准备阿胶，红枣，桂圆肉，芝麻，核桃，冰糖各200克
1．用相同量的黄酒把阿胶泡软
2．把芝麻用文火炒熟放凉，核桃去壳弄成小块
3．把泡软的阿胶隔水放在锅里融化至胶状液体
4．把冰糖敲碎，放进滚烫的阿胶浆中融化
5．按顺序把核桃，桂圆肉，红枣和芝麻放进阿胶浆里面搅拌均匀
6．把保鲜膜放在容器上，倒进搅匀的阿胶浆放凉后放进冰箱放置24个小时即成。
常吃红枣阿胶糕的好处
其成分阿胶补血益气，滋阴润燥；红枣健脾养胃，补血补气；桂圆肉益心脾，补气血；芝麻补肝肾，润肠燥；核桃健胃、润肺、养神。各种材料配伍，共奏健脾益气，养血安神，润肺生津之功效，配合冰糖调味 ，营养又美味。经常贫血，头晕，神经衰弱，失眠多梦，脾胃虚弱，腹泻等症状的人可以常吃红枣阿胶糕。
红枣阿胶糕的营养价值非常高，而且方便食用又美味可口，繁忙的工作之余品尝一下，不但满足食欲，消除疲劳，而且能调理身子。红枣阿胶糕，女人吃了补血补气，美容养颜，男人吃了滋补肝肾，强身健体。
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