桑葚酒就是采用被誉为“民间圣果”的新鲜桑果再利用现代酿酒技术制作而成的果酒,非常甜美可口,广受大家的喜爱。我们不但能感受桑椹酒的美味香醇,也能享受桑椹酒的功效所带来的对身体的好处。下面我们来讨论下桑葚酒的功效有哪些,人们又是如何制造桑葚酒保持功效的。
桑葚酒的功效
桑椹是桑树的成熟果实,含有丰富的膳食纤维,脂肪酸,维生素以及多种微量元素。所以桑椹酒的营养价值比葡萄酒等其他果酒的高,中医理论认为,桑葚性味甘寒,归肝肾经,能够补肝益肾,乌发明目,养阴液,安心神。其脂肪酸可以防止血管硬化作用;含有乌发素,能使头发增生而乌黑油亮;酒可以促进血液循环,改善皮肤血液供应,并能延缓衰老;能促进免疫力,可以防癌抗癌;可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。常喝桑椹酒不但可以可以强身健体,还可以预防和治疗各种疾病,桑椹酒可以作为家居常备的果酒,最好能够学会自制桑椹酒。
如何制作桑葚酒