对于孕前妈妈们来说,调理好自己的身体状况,给宝贝提供最好的母体环境是大多数妈妈的心愿。因此,不少孕前妇女爱上了厨房,爱上了菜谱。面对孕前各色各样的饮食食谱,常常导致备孕妈妈们不知所措,难以抉择,总感觉要找到一份既有营养又方便好做的食谱十分困难。其实,这也不是那么困难。下面小编就来介绍一款很受追捧的孕前美食——牛奶蒸鸡蛋羹。
主料
鸡蛋一个,牛奶一瓶,果酱一勺
辅料
白糖一勺,玉米粒少量
步骤
1.将牛奶倒入奶锅内,加入已经准备好的白糖,用勺子搅拌几下。
2.开火将牛奶加热至40度左右,直至牛奶将白糖完全融化。
3.将之前准备好的鸡蛋敲碎,去壳,用筷子充分搅拌鸡蛋,直到鸡蛋液没有块状物体后停止搅拌。
4.将纺织一旁冷却到室温的牛奶和蛋液一起搅拌。
5.锅内放好2杯冷水,不要漫过蒸蛋器,将调好的东西放在上面,加入果酱。
6.盖上锅盖,大火蒸4到5分钟,观察蛋液,等到蛋液凝固
7.将果酱点缀在蛋液上面,撒上熟玉米粒,就完成了这道美味的食物。
以上就是牛奶鸡蛋羹的材料及其步骤,你们是不是看着就想吃,而且有一种想要马上尝试做的感觉呢?这项美食既含有丰富的营养,含有多种矿物质和维生素,适合孕前妈妈们体内的需要,更重要的是做法简单方便,一看就会,是孕前食谱的首选食材。