尿酸高的饮食注意事项有哪些
尿酸高在饮食上是需要特别注意的，因为很多食物是不适宜尿酸高的人食用的。那么，尿酸高在饮食上需要注意哪些呢？这里跟大家说说尿酸高的饮食注意事项，希望大家了解之后，在饮食上多加注意，这样才能调理好身体的健康。
1、尿酸高饮食要限制总热能
总热量的供给因人而异，如休息状态与体力劳动者有所不同。休息者热量每日按每千克体重25kcal～30kcal给予，体力劳动者则为30kcal～40kcal。对肥胖或超重者，应限制总热能，采用低热量饮食，即每日按每千克体重10kcal～20kcal给予。一般而言肥胖者每日减少50g主食为宜。
2、尿酸高饮食要控制嘌呤摄入量
正常人嘌呤摄入量可多达600～1000mg/日。尿酸高患者在关节炎发作时每日不宜超过100～150mg。经治疗血尿酸能长期保持在正常水平后，摄入量可适当增加。
3、尿酸高饮食要控制碳水化合物的摄入
尿酸高患者主食应以碳水化合物为主，碳水化合物应占总热量的50%～60%，甚至可达70%。可选用大米、玉米、面粉及其制品(如馒头、面条、面包等)。但合并糖尿病者，碳水化合物的摄入应加于控制，每日按每千克体重4～5g给予为宜，约占总热量的50%～55%。
4、尿酸高注意补充蛋白质
蛋白质每日摄入量按每千克体重0.8～1.0g给予为宜，约占总热量的12%～14%，每日蛋白质供应量可达60克左右。
5、尿酸高要限制盐的摄入
对合并高血压病、心脏病、肾损害者应限制盐的摄入，每日不超过6g为宜，一般控制在2～5g左右。
6、尿酸高适量吃蔬菜、水果
蔬菜类除香菇、类豆(如扁豆)、紫菜和菠菜不宜大量食用外，皆可食用，水果则无禁忌。患者可饮用适量的果汁、菜汁，可使尿液变为碱性，促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出。同时果汁和菜汁中含有丰富的维生素，有助于改善尿酸高的症状。
7、尿酸高可适量吃豆类制品
可以适量吃一点。有学者统计发现，在所有引起尿酸高发作的诱因中，以啤酒最为常见?占60%?，其次为海产?18%?，内脏食物?14%?，而豆类制品则很少引起尿酸高发作?2%?。测量豆类的嘌呤含量除干黄豆外都很低。
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