银耳 莲子 红枣 冰糖做法
1.准备好资料。(提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好)适当红枣泡好后也要控水,将红枣用手扯开,显露果肉,这么做是为了红枣甜美的滋味简单出来。
2.银耳洗净,剪掉反面的黄蒂,撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。
3.莲子洗净,去掉莲心,用冷水泡10分钟即可。
4.把之前做好的银耳和莲子红枣放进电饭煲中,并参加适当水。(要没过银耳)
5.盖上盖子,按下烧饭键烧开后煮1到1.5小时。
6.40分钟后,参加适当冰糖,持续盖起煮20分钟左右即可。
7.冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑甘旨的养颜汤能够出锅了,也可放入冰箱中冷却后食用,滋味会非常好!小贴士1水开后会自动跳转到保温的状态,这么煮好的银耳汤才会甜美软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不但要有好的资料,还要加上耐性的等候,才干收成至上的甘旨哈。
2水要一次加够,切忌半途加水。(通常以没过银耳5厘米为宜)3冰糖的量根据自个的口感程度。而且等都煮开了后最佳再用保温状态闷半小时。这么会使得口感非常好。
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