长期大量饮酒危害极大，它会损害肝脏，引发肝硬化等严重疾病；还会刺激胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等胃部问题，甚至增加胃癌的发病风险；对心血管系统也有不良影响，如高血压、心脏病等。此外，长期饮酒还会影响神经系统，导致记忆力下降、认知障碍等。

中医有一些戒酒偏方值得推荐。比如葛花解酲汤，由葛花、砂仁、豆蔻等药材组成，具有解酒醒脾的功效。酸枣仁汤也不错，酸枣仁能安神定志，有助于缓解因饮酒导致的烦躁不安等症状。还有枳椇子粥，枳椇子能解酒毒，与大米一起煮粥食用，对戒酒有一定帮助。

然而，这些偏方只是辅助作用，若想真正戒酒，还需坚定意志，避免接触酒的环境。同时，家人的支持和鼓励也非常重要，帮助患者逐步摆脱对酒精的依赖，恢复健康的生活。

　　长期大量饮酒的危害

　　伤害大脑

　　酒精除了过分锻炼了你的肝脏机能以外，对大脑的伤害也是明显的。想想每次宿醉醒来，那要命的头痛晕眩就是最好的证明。实际上，过量酒精会让大脑皮质萎缩，造成大脑功能障碍和意识障碍等。而长期过量饮酒则会造成慢性酒精中毒，表现为性格改变，精神异常，定向力差，记忆力减退等。都说酒精是兴奋剂，其实是最大的误解，酒精的作用根本就是在麻痹大脑，假使你不想提前出现老年痴呆症状，那就给自己定时定量吧。

　　股骨头坏死

　　过量饮酒是造成股骨头坏死的最常见原因之一，酗酒的人中约有2％-5％会发生骨坏死。经过长期病例分析调查表明，在患有股骨头坏死的患者中，由于过量饮酒造成的占46％，远远高过激素造成的34％，而每周酒精摄取量超过400毫升就可能发生股骨头缺血坏死。

　　引发急性胃炎

　　不用怀疑，一次超量饮酒就会引发急性胃炎的不适症状，而连续大量摄取酒精，则势必会引起更严重的慢性胃炎和胃溃疡。即使你一向以钢铁胃着称，宿醉之后仍能龙腾虎跃，但酒精也会秉承滴水穿石的坚持精神，相信我们，伤害的出现只是时间早晚问题。

　　酒精性肝病

　　相信我们不说你也知道，饮酒过量最受伤的莫过于肝脏。因为酒精在体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱，是引起酒精性肝损伤的主因。据研究，正常人平均天天喝下40克-80克酒精，10年即可出现酒精性肝病，如平均天天喝下160克，8-10年就可发生肝硬化。

　　心脑血管疾病

　　过量酒精的长期袭击，会引起心肌纤维变性，失去弹性，心脏扩大，胆固醇增高，不仅心肌炎的病例高发，而且动脉硬化、冠心病的患病机率也远远高于适度饮酒者。整个心脑血管系统因而呈现危机四伏的状态。

　　引发口腔问题

　　由于酒精可以伤害味蕾，所以饮酒过量的后果之一就是造成味觉障碍，而这也正是你看着满桌珍馐美味毫无兴趣的真正原因。当然，吃饭不香并不是最严重的后果，研究显示，过量饮酒者比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌症的发生率也要高出两倍以上。

　　戒酒的偏方

　　黄鳝戒酒

　　用一斤白酒，浸泡黄鳝三条，四天后早晚服用一两，连服五天便会不想喝酒。

　　瓜蒂戒酒

　　瓜蒂的具有催吐、退黄疸的效果，它具体使用方法：将瓜蒂0.3～0.5g浸泡在500ml白酒中，7到15天后饮用。如果酒量没有明显减小的，瓜蒂剂量可以增加到0.5～0.7g。

　　活鳗鱼戒酒

　　活鳗鱼一条泡入250毫升白酒中，一天后取出鳗鱼，分数次把酒喝光即可戒酒。

　　饮食戒酒

　　饮食对于戒酒有一定的效果，比如吃一些燕麦粥，患者可以在早晨喝点燕麦粥，这样对戒酒很有好处，而且，能够帮助降低中午喝酒的欲望，专家指出：粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是，B族维生素不会贮藏于体内，多余的会完全排出体外。