孕妇贫血时，饮食调整尤为重要。以下这些食物有助于补血且效果较好。

红枣是不错的选择，它富含维生素 C 和铁等元素，可促进铁的吸收。每天适量吃几颗红枣，能起到一定的补血作用。

红豆也是佳品，红豆不仅富含铁，还有蛋白质、维生素等。煮成红豆粥，既美味又能补血。

动物肝脏也是补血的利器，如猪肝、鸡肝等，它们含有丰富的血红素铁，极易被人体吸收，能快速提升血红蛋白水平。但要注意烹饪时彻底煮熟，避免寄生虫等问题。

菠菜含有丰富的铁和叶酸，叶酸能促进红细胞的生成。可清炒菠菜或做菠菜汤，让孕妇摄入足够的营养。

黑木耳含有大量的铁和蛋白质，有良好的补血功效。可以煲汤或凉拌食用。

此外，多吃富含维生素 C 的水果，如橙子、草莓等，能促进铁的吸收，增强补血效果。孕妇在饮食补血的同时，也要注意休息，定期产检，以确保自身和胎儿的健康。

　　孕妇贫血吃什么好呢？很多食物可以选择，但是要选对才行！那么什么食物对孕妇贫血有作用呢？又有哪些食谱也能起到补血的作用？不妨跟着一起来好好的了解下吧！

　　孕妇贫血饮食

　　含铁丰富的食物：孕妇贫血必须要多补铁。动物肝脏中的铁含量高，如卤鸡肝、猪肝等，还有动物血，猪血、鸭血等，这是造血不可缺少的原料！其他还有蛋黄、红色瘦肉、豆类、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量也高，建议经常吃。

　　富含维生素的食物：孕期除了坚持服用叶酸这种维生素外，还要多吃富含维生素的蔬菜瓜果，维生素C可以帮助促进铁的吸收。需要注意的是，有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响铁的吸收，如菠菜、油菜等蔬菜虽富含铁，但吸收率只有1%-5%，孕期吃菠菜、油菜时，先焯水再进行烹调，为的是把草酸提前破坏掉。

　　孕期补血，是在饮食中多摄取一些补铁的食物，以保障孕期营养均衡，如果食补无改善，孕妇血色素仍继续下降，则可考虑服用一些铁剂或者补铁片。在此也要提醒各位准妈妈，孕期应避免喝浓茶、咖啡等，避免抑制铁质的吸收。

　　孕妇补血食谱

　　1、黄芪鸡汁粥

　　主料：重1000～1500克的母鸡1只；配料：黄芪15克，大米100克。

　　制作方法：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。

　　2、猪肝粥的做法

　　主料：猪肝100～150克，大米100克；配料：葱、姜、油、食盐各适量。

　　制作方法：动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

　　3、阿胶芝麻核桃羹

　　材料：250克阿胶、250克芝麻、150克核桃肉、50克桂圆肉、冰糖适量。

　　做法：先将阿胶烊化，芝麻与核桃研成末，然后加入桂圆肉、冰糖，一起隔水蒸2个小时即可。（参考网站：来源网络）