夏天消暑解热就靠这三款食谱啦，快来试试吧！
夏天酷热难耐，为了清热解毒，以下三款食谱值得一试。
第一款是绿豆薏仁汤。绿豆性凉，能清热解毒、消暑利水，薏仁则有健脾利湿的功效。将绿豆和薏仁洗净后加水炖煮，待绿豆和薏仁软烂，汤色碧绿，喝上一碗，仿佛有一股清凉之意从口中蔓延至全身，能有效缓解夏日的燥热与湿气。
第二款是苦瓜炒蛋。苦瓜味苦性寒，可清热泻火、解毒除烦。与鸡蛋搭配，不仅口感丰富，还能充分发挥苦瓜的清热解毒作用。鸡蛋的鲜嫩与苦瓜的微苦相互交融，别具一番风味，是夏日餐桌上的一道清爽佳肴。
第三款是金银花茶。金银花自古被誉为清热解毒的良药，具有疏散风热、清热解毒的功效。用金银花泡茶，色泽金黄，味道清香，在炎炎夏日，喝上一杯，能让身心都得到舒缓，仿佛置身于清凉的世界中。
这三款食谱简单易做，在夏天不妨一试，让你在享受美食的同时，也能达到清热解毒的效果。
一、神仙素汤
材料：水发黑木耳50克，黄豆芽50克，笋尖、玉米笋、小蘑菇个50克，清水口蘑、水发香菇片各50克
调味料：香油，黄酒，味精，盐
做法：
1、所有材料洗净后放沸水里焯水，捞出沥干。
2、清水倒入砂锅里，倒入所以原料，加盐、味精、黄酒，烧到入味后淋上香油即可。
功效：利水解毒，补益肠胃。
二、雪梨芦荟
材料：芦荟肉250克，雪梨肉250克
调味料：槐花蜜，盐
做法：
1、芦荟肉清洗干净，放沸水焯水处理，捞出沥干。
2、芦荟肉与雪梨肉放入碗里，倒入槐花蜜和盐，搅拌均匀即可。
功效：清热通便，生津止渴。
三、西瓜蜜瓜羹
材料：哈密瓜瓤150克，无籽西瓜瓤200克
调味料：水淀粉，糖桂花，白糖
做法：
1、将哈密瓜瓤和西瓜瓤切成大小差不多的小丁。
2、清水倒入锅中，加入西瓜丁、哈密瓜丁、白糖，大火煮沸，加水淀粉勾芡，然后加入少量的糖桂花即可。
功效：清热祛暑，利尿消肿，生津止渴，适合热性体质者夏季食用。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)