女性进补,四款经典药膳值得推荐。其一,当归生姜羊肉汤,当归可补血活血,生姜驱寒,羊肉性温味甘,三者结合能暖宫散寒、补血调经,尤其适合经期怕冷、气血不足的女性。其二,阿胶红枣粥,阿胶能滋阴补血、润燥止血,红枣补气养血,二者搭配大米熬粥,口感香甜,可改善面色苍白、头晕乏力等症状。其三,枸杞乌鸡汤,枸杞滋肾润肺、清肝明目,乌鸡营养丰富、滋阴补肾,此药膳能补肝肾、益精血,对女性的卵巢保养有一定益处。其四,益母草煮鸡蛋,益母草有活血调经、利尿消肿的功效,鸡蛋富含蛋白质,二者同食可调理月经不调、痛经等问题。这四款药膳各具特色,女性可根据自身情况选择食用,以达到进补养颜的效果。
进补须知
进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
妇女经期忌补
妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
女性进补 养血为主
30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。