“中药泡酒需留意，谨防有毒药材混入”
中药泡酒需警惕有毒药材。在传统医学中，中药泡酒被认为具有一定的保健或治疗作用，但其中一些药材如果使用不当可能会带来严重的健康风险。
例如，曼陀罗，其果实、种子等部位含有剧毒的莨菪碱等成分，泡酒饮用后可导致中毒，出现幻觉、昏迷、呼吸困难等症状，甚至危及生命。还有乌头，包括川乌、草乌等，其毒性主要来自所含的乌头碱，泡酒饮用可能引发心律失常、四肢麻木等严重不良反应。
此外，蜈蚣、蝎子等动物类药材，如果炮制或使用不当，也可能含有毒素，对人体造成伤害。因此，在进行中药泡酒时，一定要谨慎选择药材，避免使用不明来源或有毒的药材。最好在专业中医师的指导下进行，以确保用药安全，避免因盲目泡酒而对身体造成不可挽回的损害。
专家指出，好的药酒可以起到强壮身体的保健作用，但是家庭自制药酒如果调配不当的话，则很可能会适得其反，损伤身体乃至危及生命。
四类中药需警惕
医师强调，在泡酒过程中有四类中药需要特别留意，因为近几年来因这四类中药引起药酒中毒的事件屡有发生：一是“马钱子”，该药毒性较大，必须泡制后才可药用，超量或长期服用可引起毒性反应，严重者可导致昏迷;二是“川乌”、“草乌”，此药泡制和煎煮后，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用，生的川乌、草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒。三是“水蛭”，中医用于破血逐瘀、通经，超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害，故有出血倾向的病人禁用。四是“苍耳子”，对心脏有抑制作用，能使心率减慢、收缩力减弱。
市民如需自制药酒预防或治疗某些疾病，应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断，并在医生或药师的指导下使用和购买药材，不可随意在街边采购中草药，也不能随便摘抄不了解的秘方，自配中药方剂。
药材切片有讲究
泡制药酒所需的药材在处理方面也是有讲究的，部分市民在泡制药酒时，将所需药材直接扔进酒中进行泡制，这样的做法并不恰当。
医生指出，一般制备药酒的药材都要切成薄片或者捣碎成粗颗粒状。首先，要按照医生处方配齐所用药物的种类、剂量，然后将这些药材洗净晒干，一般比较坚硬的皮、根、茎类的药物，切成3厘米厚的薄片即可，草质的根茎，切成3厘米长度的段，种子类药材则可击碎。有些药物还需经过一定的加工泡制处理。民间验方的中药，一定要先弄清其品名、规格，要防因同名异物或异名同物而搞错药材。
此外，应将动植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。