黄秋葵是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物。

它的外形独特，植株一般较为高大，茎秆粗壮，叶子掌状分裂。花朵鲜艳黄色，形如喇叭，十分美丽。果实形似羊角，果荚嫩时可食，口感脆嫩，营养丰富。

黄秋葵具有诸多功效。其一，它富含维生素 C、维生素 E、类胡萝卜素等抗氧化剂，有助于清除体内自由基，延缓衰老，保持皮肤弹性。其二，含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘问题，对肠胃健康有益。其三，黄秋葵中的锌元素含量较高，有助于提高男性的精子质量和活力，对男性生殖健康有一定帮助。其四，其黏液部分含有半乳聚糖、鼠李聚糖、阿拉伯聚糖等物质，具有一定的降糖、降脂作用，对预防和改善糖尿病、高血脂等病症有一定效果。总之，黄秋葵是一种营养丰富、功效多样的食材。

　　黄秋葵和木槿的属性是非常相同的，唯一不同的区别就是秋葵的萼佛焰苞状，一旦出现了侧边裂开的兴趣，那么果实就会出现脱落，而木槿是不会脱落了，这也是一种非常容易进行区分的特点之一。

　　黄秋葵的形态特征

　　黄秋葵一年四季都是能够生长的，叶子的类型有两种，一种是全缘的，另一种则是属于掌状分裂的叶子；花朵是属于单个，并且生长在叶腋上；小苞叶则是属于现形;花朵的颜色呈现红色或者是黄色，并且花瓣具有五片;果实则是尖尖的，并且被又硬又长的毛所覆盖。

　　黄秋葵的生长环境

　　黄秋葵的生长环境中，一般都是温度比较高的，这主要是由于这种植物的呼吸作用比较快，这也导致植物的细胞更加爱容易出现老化以及腐败的情况。如果想要更好的保存黄秋葵，那么一定要控制好温度。如果是在7~10摄氏度的环境之中，那么可以保持植物十天左右的新鲜日期。但是，千万不能够将碎冰块直接放在果实的上面，这样不仅不能够起到很好的保存作用，甚至还会导致黄秋葵上面出现水伤斑点。需要注意的是，如果在日常生活中我们购买了新鲜的黄秋葵，那么一定要防止擦伤，因为如果出现擦伤之后不要过多久就会变得黑色的，将不能够食用。

　　所以说，黄秋葵的保存温度一定要特别的注意，如果温度过高，那么就会出现呼吸作用加快导致阻止快速衰老的情况;如果温度过高，那么又会出现冷害的情况。所以说，保存黄秋葵的最佳温度应该是7~19摄氏度，一定要牢记在心哦！

　　分布产地

　　秋葵的种类大约有十五种左右，并且主要分布在地球的东半球热带以及亚热带地区。在我国就拥有七种秋葵的种类，并且在东南以及西南各省广泛种植。

　　黄秋葵有什么功效

　　黄秋葵的功效有很多，由于花朵非常的美丽，所以也是一种很好的观赏植物。除此之外，黄秋葵中还含有丰富的营养价值，是一种常见的中草药。

　　第一：黄秋葵的营养成分

　　含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素E、各种微量元素等等。

　　第二：食用功效

　　黄秋葵的果实之中含有一种黏性物质以及各种糖分和蛋白质，所以在平时国耻能够有效的帮助身体进行消化，这对于增强抵抗力、保护肝脏以及调整脾胃有着很好的效果。

　　秋葵之中含有大量的钙质。铁质以及糖分等等营养物质，这对于预防以及治疗贫血有着很大的好处。

　　其中含有大量的维生素A和胡萝卜素，日常多服用能够很好的保护我们的视力。

　　所含有的大量锌元素以及硒元素，这些元素都是身体所必须的微量元素，能够很好的 增强体质，对于预防癌症以及抵抗癌症有着很好的 效果。

　　黄秋葵之中含有的维生素C以及可溶性纤维也是非常的丰富，对于女性来说是很好的美容圣品，能够有效的保护皮肤，达到美白、滋润皮肤的效果。

　　秋葵之中含有丰富的钙质，并且所含有的草酸含量也是非常少的，所以身体对于钙质的吸收率非常高，比喝牛奶效果还好。所以说，素食主义者以及正在发育中的孩子应该适当的多吃。

　　秋葵之中所含有的粘蛋白能够有效的抑制身体对于糖分的吸收，所以患有糖尿病的患者可以适当的多吃。

　　中医方面认为i额，秋葵是一种很好的中药材，能够有效的起到保健肾脏的作用，对于治疗男性疾病有着很好的效果。

　　服用黄秋葵的禁忌

　　一般情况大，大多数人都是可以吃的，特别是一些患有癌症、消化不良以及胃炎的患者更是应该多吃，爱美的女性以及男性吃了也能够起到很好的保健身体的作用。不过，秋葵属于一种偏向于寒凉性的食物，所以一些身体虚寒、脾胃不加或者是经常拉肚子的患者应该少吃，否则不利于身体的保健。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)