在这春困频发的时节，人们常常被疲惫和困倦所困扰。而此时，一碗紫苏鱼头汤或许能成为拯救你的“神器”。

紫苏，这独特的香料散发着清新的香气，能唤醒沉睡的味蕾。鱼头则富含蛋白质等营养成分，为身体补充能量。当鲜嫩的鱼头与紫苏相遇，那味道堪称一绝。

煮好的紫苏鱼头汤，汤色奶白，香气扑鼻。轻轻舀起一勺，那浓郁的汤汁带着紫苏的独特韵味和鱼头的鲜美，在舌尖散开，仿佛一股暖流瞬间传遍全身，瞬间驱散了春困带来的昏沉感。吃着鲜美的鱼头，感受着紫苏带来的清爽，整个人都变得精神起来，仿佛重新注入了活力。在这春困的日子里，不妨来一碗紫苏鱼头汤，让它唤醒你的味蕾，赶走困倦，为你带来一份别样的享受。

　　春困时喝碗紫苏鱼头汤

　　在中医上，春困被认为是肝气升发不足或是升发太过而引起的，若是你的春困属于升发不足，那么建议你要多吃点能升发阳气的食物，紫苏鱼头汤就是不错的选择。

　　准备鱼头1个，新鲜的紫苏叶、薄荷叶适量，大葱、生姜、胡椒粉、花生油、食盐适量。先把紫苏叶、薄荷叶清洗干净；大葱切段，生姜切片备用；接着将鱼头切对半洗净，然后热油下锅，煎到两面金黄，加入清水与生姜片，煮沸之后把紫苏叶、薄荷叶一起放进锅里，再次煮沸后放葱段、胡椒粉、食盐即可。

　　紫苏鱼头汤里的紫苏能散寒、化湿，薄荷叶则能疏肝解郁，非常适合在春季食用，再加上新嫩的鱼头以及能温中的生姜，胡椒粉的补中，这道食疗不仅能缓解春困，对于身体也有不错的保健功效。

　　那么春困时还可以吃什么食物来提神醒脑呢？我们一起接着往下看。

　　春困时吃什么食物好

　　三文鱼

　　春季人们除了会春困，还会感觉抑郁、心情不好，此时吃点三文鱼可以让人们的情绪变得好一点，而且三文鱼里的蛋白质、氨基酸等有效物质对身体都有保健功效。但是容易腹泻的人不宜吃三文鱼，否则会加重腹泻的症状。

　　柠檬

　　疲惫的时候吃一口酸酸的柠檬当然能提神了，不过柠檬单吃的酸性是比较强的，建议人们将柠檬切片，然后用凉水冲开，可以适当加一点蜂蜜或者冰糖调味，柠檬水非常适合在春季的午后来喝，有缓解春困的作用。

　　橘子

　　不爱吃柠檬的朋友不妨买一袋橘子放在办公室里，橘子的味道芬香，就算不吃，也可以闻闻橘子味来提神。午后感觉疲劳的时候吃一颗橘子能让人感到清醒，而且橘子能开胃，对于食欲不振的人来讲也是不错的开胃食物。

　　草莓

　　草莓也能缓解春困？这是因为草莓里含有大量的维生素C，维生素C可以促进铁的吸收，铁是补血的重要元素，人体内气血充足了，自然就会感觉精力充沛了。不过草莓也不能一次性吃太多，避免上火。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）