《板栗竟能补肾 盘点补肾饮食》

板栗，这看似普通的坚果，竟有着神奇的补肾功效。它口感香甜，营养丰富，深受人们喜爱。中医认为，板栗性温，入脾、胃、肾经，能补肾强筋、养胃健脾。常食板栗，可有效改善肾虚所致的腰膝酸软、尿频等症状。

除了板栗，还有许多补肾的饮食。比如黑豆，被誉为“肾之谷”，富含蛋白质、维生素及矿物质，能补肾益精、增强体质。韭菜也是补肾的佳品，它性温味辛，具有补肾助阳、温中开胃的作用。此外，核桃富含不饱和脂肪酸、维生素 E 等，能补肾健脑、延缓衰老。还有羊肉，性温味甘，是冬季补肾的理想食材，可暖中补虚、益肾壮阳。

这些补肾饮食不仅美味可口，而且对肾脏健康有着积极的影响。在日常饮食中，我们可以合理搭配这些食材，让它们为我们的肾脏健康保驾护航，让我们拥有更加强健的体魄。

　　板栗也有补肾的功效

　　香甜的板栗不仅是小孩所喜爱的坚果，也备受大人们的欢迎，那么吃板栗能对我们的身体起到什么养生功效呢？中医认为，板栗性温味平，能入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋的功效。

　　板栗内含有大量的淀粉、脂肪、维生素以及蛋白质等，被称为“干果之王”，中医还把板栗叫做“肾之果”，这是由于板栗具有较好的补肾功效。板栗对于治疗肾虚引起的腰腿不便、小便增多等毛病都有不错的作用。

　　板栗与其他食物一起炖煮能有更好的强肾效果，下面小编就来给大家介绍2款以板栗为主的补肾食疗方。

　　推荐2款板栗的补肾吃法

　　1、板栗炖牛腩

　　材料：板栗、牛腩、红糖、生抽、料酒、生姜、八角、桂皮、香叶。

　　做法：先将板栗用清水煮开，去壳脱皮备用；牛腩洗净之后切小块，生姜切片，锅中热油，放进姜片、八角、桂皮、香叶炒到有香味出现，然后把牛腩到进入翻炒到牛腩变色，淋上适量料酒，加清水，盖上锅盖等待3-5分钟之后加进生抽，用小火焖煮至牛腩八分熟，加进板栗翻炒，直到牛腩与板栗都煮熟即可。

　　2、板栗乌鸡汤

　　材料：板栗、乌鸡、红枣、枸杞、生姜。

　　做法：板栗先煮过一遍（不一定要煮熟），去壳脱皮备用；乌鸡切块之后过一次沸水捞出，砂锅中加热水，把乌鸡与生姜一起放进煮开，乌鸡炖到七分熟的时候加进板栗、枸杞以及红枣，直到炖熟乌鸡跟板栗即可。

　　这些食物也能补肾

　　除了上文提到的板栗以外，生活中也有不少食物具有补肾的功效，下面就跟着小编来了解下吧。

　　1、海参

　　海参不仅含有碘、锌等元素，还具有补肾壮阳、滋阴益精的功效。女性常吃海参除了能补肾健体，还能延缓衰老、养颜护肤。

　　2、狗肉

　　虽然很多朋友不敢吃狗肉，但是狗肉确实具有很好的补肾效果，特别是因为肾虚而引起手脚冰凉的朋友，多吃一点狗肉可以很好的改善这种症状。

　　3、桑葚

　　桑葚是春季常见的水果，中医认为，桑葚有补肝、补肾的功效，肾阴不足的人群最适合吃桑葚来养生保健。

　　4、黑豆

　　黑豆的形状与肾脏十分相似，而中医讲究“以形补形”，所以多吃黑豆能有养肾护肾的作用，另外，常吃黑豆还可以起到解毒、润肤的效果。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）