脾胃虚弱是一种常见的体质问题,对身体健康有一定影响。当脾胃虚弱时,早餐选择合适的食物尤为重要,其中这道粥就是不错的选择。
这道粥通常以健脾益胃的食材为主,比如小米、山药、红枣等。小米性温,能补中益气、健脾和胃;山药则有健脾补肺、益胃补肾之效;红枣更是健脾养胃的佳品,能补中益气、养血安神。
将这些食材一起煮粥,不仅口感细腻、香甜可口,而且易于消化吸收。早餐时食用,能为脾胃提供温和的滋养,慢慢调理脾胃功能,缓解脾胃虚弱带来的不适,如食欲不振、腹胀、消化不良等。长期坚持食用,有助于改善脾胃状况,增强脾胃的运化能力,让身体更加健康。让我们从早餐开始,关爱脾胃,为一天的生活注入活力。
脾胃虚弱怎么办
大多数人早上胃口并不是很好,不适宜吃大鱼大肉,一碗软糯清香的粥其实是非常好的选择,下面推荐山药紫米粥,有补中益气、健脾养胃的功效,可以长期作为早餐来吃。
山药紫米粥
材料:鲜山药1段,紫米100克,红枣3-5个,冰糖适量。
做法:将紫米淘洗干净,放入清水,浸泡1-2小时;山药去皮切块,红枣去核洗净;锅内紫米先用旺火煮沸后,改用文火,煮至粥将成时,加入山药、红枣一起煮15分钟,加冰糖调味即成。
功效:山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。该粥作为早餐长期食用,能补中益气、健脾养胃、止虚汗,适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短者食用。