吃杨梅确实有诸多讲究，这些宜忌可不能忘。

杨梅性温热，多吃容易助热生火，引发牙龈肿痛、口舌生疮等症状，故有上火体质或正在感冒发热的人不宜多食。同时，杨梅糖分含量较高，糖尿病患者要慎食，以免引起血糖波动。

然而，杨梅的好处也不少。它富含维生素 C、花青素等营养成分，具有抗氧化、生津止渴等作用。在食用时，应尽量避免空腹吃，以免刺激肠胃。最好在饭后适量食用，既能享受其美味，又能减少对肠胃的刺激。

此外，杨梅表面可能会残留农药或杂质，食用前一定要用盐水浸泡一段时间，以去除杂质和杀灭细菌，确保食品安全。总之，吃杨梅要根据自身情况合理把握，注意宜忌，才能品尝到其独特的风味，又能保障身体健康。

　　吃杨梅有什么讲究呢？喜欢吃杨梅的朋友可不一定都知道，下面就跟着小编一起来了解下如何正确吃杨梅吧。

　　杨梅不能与这些食物一起吃

　　杨梅不能和牛奶一起吃

　　众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。

　　杨梅不能和大葱一起吃

　　杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会肚子疼。

　　杨梅不能和萝卜一起吃

　　因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。

　　杨梅不能和黄瓜一起吃

　　因为在杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含有此酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯。

　　咯血患者不能吃杨梅

　　杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”

　　胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅

　　杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

　　吃杨梅有这些好处

　　1、杨梅含有大量果酸，经常吃可以帮助消化，开胃生津，还具有解暑醒酒的功效，杨梅中含有的果酸还可以组织人体中的糖分转化成脂肪，对于减肥的人来说吃杨梅是最好的。可以防止肪胖。

　　2、杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。

　　3、杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

　　4、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

　　5、杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。