适合肝炎患者的四款养肝汤大揭秘！
肝炎患者的四款养肝汤各具特色。其一，菊花枸杞汤，菊花性凉能清肝明目，枸杞滋肾养肝，二者搭配，可清肝热、养肝肾，汤色清澈，味道甘醇，能缓解肝炎带来的眼部不适和肝阴不足。其二，茵陈陈皮汤，茵陈有清热利湿、退黄之效，陈皮理气健脾，此汤能助肝胆疏泄，减轻肝炎引起的黄疸等症状，汤味略带苦涩却能有效调理肝脏。其三，当归红枣汤，当归补血活血，红枣健脾益气，二者相辅相成，可滋养肝脏气血，让肝炎患者面色红润，增强身体抵抗力，汤液温暖香甜。其四，丹参赤豆汤，丹参活血化瘀，赤豆利水消肿，对于肝炎导致的血瘀及水肿有一定改善作用，汤色红亮，口感软糯，能促进肝脏的血液循环与代谢。这四款养肝汤为肝炎患者在调养肝脏方面提供了有益的选择。
一、蘑菇炖乌鸡
材料：乌骨鸡一只，蘑菇200克，食盐适量
做法：
1、乌骨鸡宰杀后，去掉内脏，清洗干净，切块，蘑菇洗净，撕成小朵。
2、砂锅加水，倒入乌骨鸡和蘑菇，加盐，炖到肌肉熟烂即可。趁温热的时候食用。
功效：养肝强身，补中益气，适合慢性肝炎者食用。
二、泥鳅炖豆腐
材料：豆腐50克，活泥鳅100克，葱姜，食盐
做法：
1、泥鳅要先放在清水里养一天，然后去掉肠杂和鳃，洗净，豆腐切小块，葱姜洗净，拍一拍。
2、锅加水，放入泥鳅和葱姜，加适量盐，清炖，炖到五成熟的时候加入豆腐，炖到豆腐、泥鳅熟烂即可。吃鱼、豆腐，喝汤，要趁热、空腹的时候食用，每天服用1-2次，连续服用一周。
功效：泥鳅加豆腐，具有清热利湿、解毒保肝、补中益气的功效，适合慢性肝炎和黄疸型肝炎者服用。
三、醋骨汤
材料：鲜猪骨500克，米醋1000克，白糖120克，红糖120克
做法：猪骨洗净，放入砂锅里，倒入米醋、白糖和红糖，不要加水，就这样用中火烧开，用小火煮半小时，过滤取汁。
功效：养肝养阴，解毒化瘀，时候病毒性肝炎有肝阴亏损者饮用。5-10岁的儿童，每次应用10-15毫升，成年人每次饮用30-40毫升，每天3次，饭后服用。
四、丹参黄豆汤
材料：黄豆50克，丹参10克，蜂蜜
做法：黄豆用水浸泡一小时，丹参洗净。黄豆、丹参放入锅里，倒入适量清水，煲汤，煮到黄豆熟烂后拣出丹参，加一些蜂蜜调味即可。
功效：养肝补虚，活血祛瘀，适合慢性肝炎患者服用，特别是肝脾肿大者。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)