“安神补脑的三款食疗偏方，轻松助眠安神”
安神补脑的三款食疗偏方各具特色。其一，核桃芝麻糊，将核桃、黑芝麻研磨成粉，加入适量冰糖，用热水冲调。核桃富含不饱和脂肪酸和磷脂，能滋养脑部神经，黑芝麻则有补肝肾、益精血之效，二者搭配，香甜可口，常食可起到安神益智、补脑养发的作用。其二，红枣银耳羹，红枣健脾益气，银耳滋阴润肺，二者熬制而成的羹品，口感软糯，味道甜美。红枣能补充气血，银耳可镇静神经，对于心神不宁、失眠多梦有良好的改善效果。其三，龙眼莲子粥，龙眼肉性温味甘，能补心脾、益气血，莲子养心安神。煮成的粥品口感细腻，温热入口，可帮助舒缓神经，让大脑得到充分的滋养，从而达到安神补脑、提高睡眠质量的目的。这些食疗偏方简单易做，适合长期食用，为人们的大脑健康提供了天然的呵护。
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一、灵芝鹑蛋汤
材料：鹌鹑蛋12个，枸杞子10克，银耳200克，灵芝25克
调味料：蜂蜜，冰糖
做法：
1、鹌鹑蛋煮熟，去壳，灵芝过水洗，切成薄片，枸杞和银耳也都洗净备用；
2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里，大火煮沸，小火煲1小时，然后放入鹌鹑蛋再煲半小时，加蜂蜜调味即可。
功效：安神补脑，强身健体，但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。
二、莲子猪心汤
材料：猪心一个，枸杞子10克，去心莲子100克
调味料：清汤，黄酒，盐
做法：
1、猪心洗净，对半剖开，放沸水烫透，捞出，切块；莲子、枸杞洗净；
2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里，旺火煮沸，捞去浮沫，放入枸杞和莲子，用小火炖到莲子酥烂，然后加盐调味即可。
功效：健脾安神，养心补气，感冒发热者、阳亢者不宜食用。
三、冰糖银耳鸽蛋
材料：鸽蛋10个，银耳50克
调味料：冰糖200克
做法：
1、鸽蛋煮熟，去壳，银耳用温水泡软；
2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里，旺火煮沸，小火焖到银耳酥烂，然后加入冰糖，冰糖溶化即可。
功效：健脑补肾，滋阴润肺。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)