在众多食物中，有 5 种堪称强效排毒且能养肝清热解毒的佳品。首先是绿豆，它性凉，能清热消暑、解毒利尿，有助于排出体内毒素，减轻肝脏负担。其次是芹菜，富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快毒素排出，其凉性也能起到清热作用，对肝脏养护有益。苦瓜，味道虽苦却极具价值，能清热泻火、解毒除烦，促进肝脏的新陈代谢，增强肝脏的解毒功能。海带含有丰富的碘等矿物质，能促进身体的新陈代谢，帮助清理体内废物，同时具有一定的疏肝理气功效。还有木耳，它能清理肠胃中的杂物，吸附毒素，并且有凉血止血、润肺生津的作用，对肝脏的健康维护不可或缺。这些食物各有特点，常食能让我们的身体保持清洁，肝脏更加健康。

 　　时常给身体排毒才能让身体更健康，食疗是排毒的一种健康方法，下面介绍的这5种食物都具有很强大的排毒功效，一起来看看吧！

　　1、白萝卜：消食防便秘

　　萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。

　　2、海带：吸脂去浮肿

　　海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。

　　3、黄瓜：清热促代谢

　　《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。

　　4、黑木耳：血管清道夫

　　黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。

　　5、芦笋：清热防口干

　　芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。

　　白萝卜、海带、黄瓜、黑木耳、芦笋，这些都是排毒功效很强的食物，如果你想给身体排毒，不妨吃一吃。