过度疲劳是现代生活中常见的问题，它会给身体带来诸多不适。其征兆包括经常感到疲倦、注意力难以集中、记忆力减退、肌肉酸痛、头晕头痛等。在这种情况下，药膳可以起到一定的缓解作用。

比如枸杞红枣茶，枸杞能滋补肝肾，红枣可健脾益气，二者搭配能提升体力、缓解疲劳。山药茯苓粥，山药健脾益胃，茯苓利水渗湿，有助于调节身体机能，减轻疲劳感。黄芪当归鸡汤，黄芪补气固表，当归补血活血，对改善疲劳、增强免疫力效果显著。百合莲子羹，百合清心安神，莲子养心益肾，能舒缓神经，缓解疲劳带来的焦虑。还有桑葚桂圆饮，桑葚补肝益肾，桂圆补益心脾，可改善因疲劳导致的睡眠质量下降等问题。这些药膳简单易做，适合在日常生活中食用，帮助我们缓解过度疲劳，保持身体健康。

　　警惕这些过度疲劳的征兆：

　　1、记忆力减退

　　开始忘记熟人的名字，心算能力也越来越差。

　　2、肩膀痛

　　肩部与颈部强直性发麻、肝功能异常，有高血压、糖尿病病史，心电图不正常。

　　3、情绪波动大

　　做事经常后悔，易怒、烦躁、悲观，难以控制自己的情绪。

　　4、睡眠质量差

　　睡觉时间越来越短，醒来也感到不解乏，并很容易因为疲劳和苦闷失眠，注意力不集中，集中精力的能力越来越差。

　　5、小毛病不断

　　经常头疼、胸闷、耳鸣、目眩，检查也没有结果。

　　6、肠胃不好

　　肠胃障碍，食欲不振、没胃口，经常不吃早餐或是用餐时间不固定。

　　7、性能力下降

　　中年人过早地出现腰酸腿痛、性欲减退或男子阳痿、女子过早闭经，都是身体衰退的第一信号。

　　五道药膳帮助缓解工作疲劳

　　1.枣仁莲子粥

　　原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。

　　做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。

　　作用：安神、补脑。

　　2.枸杞羊脑

　　原料：羊脑一具，枸杞30克。

　　做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似“豆腐脑”。

　　作用：补脑、调养躯体疲劳。

　　3.黄芪鸡

　　原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。

　　做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。

　　作用：调养躯体疲劳、体力下降者。

　　4.人参糯米粥

　　原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。

　　做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。

　　作用：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。

　　注意：高血压、发烧患者不宜服。

　　5.鳗鱼山药粥

　　原料：活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。

　　做法：将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥服用，每天1次。

　　作用：该粥具有气血双补，强筋壮骨，经常服用该粥，可消除疲劳。