冬季咳嗽是常见现象，以下是一些应对方法和可镇咳的食物。

当咳嗽来袭，首先要注意保暖，避免受寒加重症状。多喝温水，能湿润呼吸道，缓解咳嗽。在饮食方面，梨是不错的选择，它具有润肺止咳的功效，可将梨切片煮水或加入冰糖炖煮后饮用。蜂蜜也能起到镇咳作用，用温水冲服一勺蜂蜜，能减轻咳嗽带来的不适感。此外，百合性微寒，味甘苦，有润肺止咳、清心安神等功效，可煮粥或泡茶饮用。橘红具有理气化痰、润肺止咳的效果，可将橘红加蜂蜜冲泡饮用。如果咳嗽较为严重，还可在医生指导下使用止咳药物。但要注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重咳嗽。通过合理的饮食调理和适当的护理，能帮助缓解冬季咳嗽症状，让身体尽快恢复健康。

　　桑杏饮

　　桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。煎水代茶，频频饮用。适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。

　　百合冬花饮

　　百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖，饮水食百合。适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

　　秋梨枇杷膏

　　雪梨1000克，款冬花、百合、麦冬、川贝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。将上药切碎，加水煎取浓汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兑入，小火煎成膏状。每次服20克，一日两次，温开水冲服。适合干咳少痰，或痰中带血的肺阴虚者服用。

　　止咳化痰桑杏饮

　　止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食7至10粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次，治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。

　　冬花茶

　　款冬花10克，绿茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。上药放入砂锅中，加清水适量，煮沸后煎10分钟，滤汁，加蜂蜜适量服用，每日1服。有温肺止咳作用，适用于肺结核、哮喘咳嗽。

　　清热止咳属川贝

　　川贝性味苦甘、微寒，有清热润肺、化痰止咳作用，可治疗肺有燥热，咳嗽痰少而黏，及阴虚燥咳等虚证。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。

　　川贝炖梨

　　川贝5克，雪梨1个。先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末，每日1～2个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。

　　款冬花

　　款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。中医处方里，款冬花的使用率很高，主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。