秋季养胃必知：三道养生药膳轻松呵护肠胃
创始人
2025-04-17 16:49:22
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秋季养胃的三道养生药膳： 其一，山药红枣羹。山药能健脾益胃，红枣则可补中益气、养血安神。将山药洗净切块，与红枣一同放入锅中炖煮，待山药软烂后，加入适量冰糖调味。此羹口感香甜，营养丰富，可增强脾胃功能，尤其适合脾胃虚弱者。 其二，南瓜小米粥。南瓜性温味甘，能补中益气、消炎止痛。小米具有健脾和胃的功效。把南瓜去皮切块，与小米一起煮粥，熬至粥稠米烂。这款粥温暖养胃，能缓解秋季肠胃不适，增进食欲。 其三，鲫鱼豆腐汤。鲫鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，能健脾利湿。豆腐则有清热润燥、生津止渴的作用。将鲫鱼处理干净煎至两面微黄，加入适量清水煮沸，放入豆腐继续炖煮，调味后即可享用。此汤味道鲜美，有助于滋养胃阴，促进肠胃消化。这三道养生药膳在秋季食用，对养胃大有裨益。
养胃药膳一、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克
做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
服用方法：每日2次服食。
健康功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
适应人群：本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
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