红枣银耳羹:红枣富含铁等造血原料,银耳胶质丰富。将红枣洗净去核,银耳泡发后撕成小朵,一起放入锅中炖煮至软烂。汤汁浓稠,红枣甜糯,银耳滑嫩,口感极佳,能滋养气血,常食可使肌肤红润有光泽。
菠菜猪肝汤:菠菜富含维生素 C 和铁,猪肝是补血佳品。把猪肝切片焯水去腥,菠菜洗净切段,放入锅中加水煮汤,快熟时加入适量盐等调料。此汤颜色鲜艳,味道鲜美,猪肝鲜嫩,菠菜爽口,能有效促进铁的吸收,对于补血效果显著。
红豆薏米粥:红豆能健脾利湿,薏米可健脾补肺,两者搭配。将红豆和薏米提前浸泡,然后一起煮粥。煮好的粥色泽淡雅,口感软糯,不仅能健脾祛湿,还能促进血液循环,帮助补血。
当归生姜羊肉汤:当归有补血活血之效,生姜驱寒,羊肉性温。将羊肉切块焯水,与当归、生姜一起炖煮至肉烂。汤汁醇厚,羊肉香嫩,具有温中补血、祛寒止痛的作用,特别适合冬季食用。
黑芝麻糊:黑芝麻富含维生素 E、蛋白质和多种矿物质,有补肝肾、益精血的功效。将黑芝麻炒熟磨成粉,冲入沸水搅拌成糊。口感细腻,香气扑鼻,经常食用可改善贫血症状,让头发乌黑亮丽。
花生红枣粥:
400看糯米,100克花生仁,50克枣。将在锅中加入适量水,将花生放进去煮烂,倒进去糯米和适量水,煮开后加入红枣,小火煮成粥,加入一些红糖调味就可以了。糯米有丰富的维生素,脂肪,蛋白质,矿物质。营养非常丰富,儿花生有丰富的蛋白质,可以增强记忆力。红枣富含丰富的维生素,矿物质,帮助身体提高免疫力。