夏季养生必备：常吃哪些食物及功效
夏季应常吃以下这些食物。首先是西瓜，它富含水分，能有效补充夏季因出汗而流失的水分，清热解暑，甘甜的口感让人在酷热中倍感清爽。黄瓜也是夏季佳品，水分含量高，具有清热解毒、利水消肿的功效，可凉拌着吃，清脆爽口。绿豆更是消暑利器，煮成绿豆汤，能清热解毒、消暑利水，是夏季居家必备饮品。西红柿富含维生素 C、番茄红素等营养成分，既可直接食用，又可做成沙拉，有助于增强免疫力，抵御夏季炎热带来的不适。还有百合，能润肺止咳、清心安神，在炎热干燥的夏季，对调养身体很有帮助。此外，荷叶能清热利湿、升发清阳，用荷叶泡茶或煮粥，能为夏季增添一份清凉。这些食物在夏季常吃，有助于保持身体健康，度过炎热的季节。
酸”味食物：
夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病的发生。
“苦”味食物：
俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等，但需注意的是，苦味食品一次食用不宜过量，过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
富“钾”食物：
由于热天人们出汗较多，大量出汗可带走大量的钾元素，会使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大，约占１．５％左右，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。