夏季有哪些食物可助养生？快来了解一下吧！
夏季有助于养生的食物有很多。西瓜是夏季的消暑利器，其含水量高，能快速补充水分，清热解暑，还含有丰富的维生素等营养成分，有助于提升免疫力。绿豆性凉，有清热解毒、消暑利水的功效，可熬制成绿豆汤，是夏季清热的佳品。黄瓜富含水分和维生素，能生津止渴，还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，有助于减肥和保持身材。西红柿富含番茄红素等抗氧化物质，能抗氧化、防晒伤，还能促进消化。此外，莲藕也是夏季养生的好食物，它清热生津、健脾开胃，可凉拌或煲汤，对夏季燥热的肠胃有很好的调理作用。这些食物在夏季食用，既能满足口腹之欲，又能起到养生保健的功效。
鸭蛋补夏
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
莲子养心
夏季心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
草莓解毒
食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。
莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。
草菇抗癌
草菇蛋中人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
豌豆清肠
豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
茄子抗老
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。