有什么比药粥更具滋补功效的东西呢？
在众多的滋补品中，似乎很难找到能与药粥相媲美的存在。药粥，那可是兼具美味与养生功效的绝佳之选。
它以米、豆类等为基底，融入各种中药材，如人参、枸杞、红枣等，这些中药材经过精心搭配，既能发挥各自的药效，又能相互协调，达到更好的滋补效果。当热气腾腾的药粥端上餐桌，那浓郁的香气瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。轻轻舀起一勺，入口的瞬间，米的软糯与中药材的芬芳在舌尖交织，温暖而舒适的感觉迅速蔓延至全身。无论是在寒冷的冬日，还是疲惫的时刻，一碗药粥都能给予我们身体和心灵双重的滋养。它不像其他滋补品那般油腻或难以入口，而是以其温和的方式，缓缓地为我们补充能量，调理身体，让我们在享受美味的同时，也能获得健康与活力。真可谓，世间少有能比药粥还补的东西呀。
{1}预防疾病：药粥可以补充人体需要的物质，提高人体免疫力，增强抗病能力。例如：将大米与绿豆煮粥食用可预防中暑;大米与玉米粉煮粥食用，可预防心血管疾病;大米与荔枝肉煮粥食用可预防口臭。
{2}治理慢性疾病及作为病后的调理：慢性疾病患者体质虚弱，抗病能力低下，长期用药对身体有一定的影响，且药物的不良反应也会随时间延长而增加。此时，若用药粥调治，既可增强体质，提高自身的抗病能力，又能减轻药物所致的胃肠道反应等。
对于疾病后期和病后的调理则更宜用药粥。因为此时人体消化吸收能力下降，全身机能减退，若以药粥慢慢调养，可调整胃肠功能，恢复元气，让身体迅速复原。例如： 1）病后食纳差，大便不调，可用大米与淮山、芡实煮粥食用，能健脾，提高胃肠功能;2）疾病后，精神不振，疲乏无力，可用大米与黄芪、党参煮粥食用，可振奋精神，提高体力;3）发热病后，口干口苦，口舌干燥，可用大米与沙参、玉竹煮粥食用，可养阴生津，改善症状。
{3}对急性疾病有辅助治疗作用：一些急性疾病在使用对症药物治疗的同时，配合相应的药粥食疗，具有相得益彰的效果。例如，1）感冒时可服姜葱豉粥，助发汗解表;2）发热时可服石膏粥助退热;3）肝炎黄疸时，可服茵陈蒿粥助退黄疸;4）急性肠炎、痢疾时，可服马齿苋粥、野苋菜头粥帮助消炎止泻;等等。
{4}养颜美容，强体抗衰：药粥不仅可以防病治病，长期服食还可美容养颜。例如：1）头发早白或头发脱落过多，可用大米与何首乌煮粥食用，也可与黑芝麻煮粥食用;2）防肥胖则可用大米与荷叶煮粥食用;3）短期内黄褐斑增多，可用大米与枸杞子、核桃肉、人参、何首乌、大枣等分别煮粥食用，有强体抗衰老的作用。