药酒千万不能随便泡。药酒是将中药材与酒配伍炮制而成的,虽有一定的药用价值,但如果随意泡制,可能会带来严重的后果。
首先,中药材的选择和配伍至关重要。不同的中药材具有不同的药性和功效,随意搭配可能会产生相互作用,甚至引发毒性反应。比如某些中药材与酒同服可能会加重对肝脏、肾脏等器官的负担,导致肝肾功能损伤。
其次,泡制过程中的剂量和时间也需要严格控制。剂量过大可能会引起中毒,而泡制时间过长则可能导致药物成分变质,药效降低甚至产生有害物质。
再者,并非所有人都适合饮用药酒。例如孕妇、儿童、体质虚弱者以及患有某些疾病的人群,饮用药酒可能会对身体造成不良影响。
因此,千万不能随便泡制药酒,一定要在专业医生或药师的指导下,根据个人的体质、病情等因素进行合理的泡制和饮用,以确保用药安全。
好的药酒可以起到强壮身体的保健作用,但是家庭自制药酒如果调配不当的话,则很可能会适得其反,损伤身体乃至危及生命。
四类中药需警惕
自制药酒应该选择适合家庭自制的安全可靠的药酒配方,有些配方并不适宜自制,比如一些有毒性的中药。
医师强调,在泡酒过程中有四类中药需要特别留意,因为近几年来因这四类中药引起药酒中毒的事件屡有发生:一是“马钱子”,该药毒性较大,必须泡制后才可药用,超量或长期服用可引起毒性反应,严重者可导致昏迷;二是“川乌”、“草乌”,此药泡制和煎煮后,对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用,生的川乌、草乌毒性极大,严禁作为中药饮片直接泡酒。三是“水蛭”,中医用于破血逐瘀、通经,超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害,故有出血倾向的病人禁用。四是“苍耳子”,对心脏有抑制作用,能使心率减慢、收缩力减弱。
市民如需自制药酒预防或治疗某些疾病,应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断,并在医生或药师的指导下使用和购买药材,不可随意在街边采购中草药,也不能随便摘抄不了解的秘方,自配中药方剂。
药材切片有讲究
泡制药酒所需的药材在处理方面也是有讲究的,部分市民在泡制药酒时,将所需药材直接扔进酒中进行泡制,这样的做法并不恰当。
医生指出,一般制备药酒的药材都要切成薄片或者捣碎成粗颗粒状。首先,要按照医生处方配齐所用药物的种类、剂量,然后将这些药材洗净晒干,一般比较坚硬的皮、根、茎类的药物,切成3厘米厚的薄片即可,草质的根茎,切成3厘米长度的段,种子类药材则可击碎。有些药物还需经过一定的加工泡制处理。民间验方的中药,一定要先弄清其品名、规格,要防因同名异物或异名同物而搞错药材。
此外,应将动植物药材分别浸泡,服用时再将泡好的药酒混合均匀。