中医认为春困与季节变化及人体气血运行有关,通过食疗药膳可有效缓解。
推荐一道山药红枣粥,山药能健脾益胃,红枣补气养血。将山药洗净切块,红枣去核,与大米一同煮粥,煮熟后口感软糯,香甜可口。早晚各食一碗,可增强脾胃功能,提升气血,缓解春困带来的乏力。
还有银耳莲子羹,银耳滋阴润肺,莲子养心安神。把银耳泡发后撕成小朵,莲子煮熟,加入适量冰糖炖煮成羹。此羹质地滑嫩,味道清甜,能滋润五脏,让身心得到舒缓,减轻春困症状,使人精神焕发。
此外,韭菜炒虾仁也不错,韭菜性温,能振奋阳气,虾仁富含蛋白质。将韭菜切段,与虾仁一起炒制,味道鲜美。常食可助阳气生发,对抗春困,让身体在春天保持活力。这些食疗药膳简单易做,适合在春季日常食用,帮助人们轻松摆脱春困困扰。
初春时节应用饮食调养的方法来改善“春困”症状,以下为大家推荐三款春季防春困药膳:
橄榄陈皮炖猪瘦肉是仲春时节的养生汤水之一,除了解春困时的烦闷纳差,还可祛春湿引发的各类皮肤疾患。
材料:橄榄6个(选较熟的)、陈皮1/5个、猪瘦肉200克、生姜3片。
烹制:各物洗净。橄榄去核;陈皮浸软。一起剁碎,混合。各材料一起下炖盅,加水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐,为3~4人用。