葱豉黄酒是一种传统的中药方剂,其使用说明如下:
使用时,需准备新鲜大葱 3 根、淡豆豉 20 克、黄酒适量。将大葱洗净切段,淡豆豉捣碎。把葱、豉放入锅中,加入适量黄酒,以小火煎煮约 10 分钟至葱熟。待其稍凉后,趁热服用。一般每次服用 150 - 200 毫升,可根据个人情况适量增减。
葱豉黄酒主要适用于外感风寒等病症,如感冒初期出现恶寒(怕冷或寒战)、发热、头痛、鼻塞、流涕等症状时,可饮用此方剂以发散风寒、调和营卫。但需注意,如有发热较高(体温超过 38.5℃)、汗出不畅、咽喉肿痛等热证表现者,不宜使用。同时,孕妇及体质虚弱者应在医生指导下使用。在服用过程中,若出现不适症状,应立即停止服用并及时就医。
葱豉黄酒
1.配方:豆豉15克,葱白30克,黄酒50毫升。
2.制作方法:先煎豆豉10分钟,再加洗净的葱白煎煮5分钟,最后加黄酒,待煮沸后停火,即成。
3.功效与主治:散寒解表。适用于风寒感冒,头痛发热,鼻塞流涕。
4.服法:每日2次,趁热顿服。
5.说明:豆豉是大豆经蒸罨加工发酵而成,性味辛甘,微苦而寒,能解表发汗,治疗感冒发热头痛效果较好,且发汗而不伤阴,可用于各种外感表证。本酒因加用葱白,故适于风寒感冒。不会饮酒者,亦可以豆豉、葱白二味加水煎服,称为葱豉汤。