以下 30 字左右符合 SEO 的新标题：“哪些膳食具备防治感冒的功效？”
以下这些膳食有助于防治感冒： 蔬菜类中，胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，能增强人体免疫力，有助于预防感冒。菠菜富含维生素 C、维生素 E 等抗氧化剂，可提高身体抵抗力。 水果方面，柑橘类水果如橙子、柚子等，含有丰富的维生素 C，具有抗氧化、增强免疫力的作用，能有效预防感冒。红枣富含维生素 C、蛋白质等，能促进白细胞的生成，增强机体抗病毒能力。 其他食物中，大蒜含有大蒜素，具有杀菌消炎的作用，有助于预防和减轻感冒症状。鸡汤富含蛋白质等营养物质，能缓解感冒引起的鼻塞、流涕等症状，同时增强人体抵抗力。此外，燕麦富含膳食纤维等，有助于维持肠道健康，提升整体免疫力，对防治感冒也有一定益处。
中医和民间都有一些防治感冒的汤水，对预防和辅助治疗感冒都有显著的效果。今天中医教大家两款能有效防治感冒的家庭中医膳食。
咸橄榄芦根汤
橄榄有清热利咽的功效，咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成，能增强降火作用，而中药芦根有清热生津之功，《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效，有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。
材料
芦根60克（中药店有售）、橄榄8个。烹制芦根洗净，稍浸泡。橄榄洗净，用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升（约5碗量），并下芦根、咸橄榄，煮沸后改为中火煲至500—600毫升（约2碗到2碗半），宜趁热进饮。此量可供2—3人用，若人数多则按此比例增加。2.白芷芫荽滚鱼头汤中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥湿、排脓止痛的功效，常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。
芜荽滚鱼头
其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头，辛香可口，能驱寒散热，对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。材料白芷10克（中药店有售）、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。烹制各物洗净，鱼头去鳃对半切，猪瘦肉切薄片。
先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪瘦肉滚至熟，下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用。