每天食用猕猴桃可起到预防高血压的作用
猕猴桃，一种富含多种营养的水果，每天食用它竟有着预防高血压的神奇功效。猕猴桃中富含大量的维生素 C，这种维生素具有抗氧化作用，能帮助维持血管的弹性，减少血管壁的损伤，从而降低血压升高的风险。其丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的盐分和脂肪，对血压的稳定起到积极的作用。此外，猕猴桃中还含有钾元素，钾能对抗钠所引起的血压上升问题，有助于调节体内电解质平衡，使血压保持在正常范围。每天吃一颗猕猴桃，就仿佛给身体的血管穿上了一层保护衣，慢慢筑起预防高血压的防线。让我们把猕猴桃纳入日常饮食中，用这小小的水果为健康保驾护航，远离高血压的困扰。
常言道：“一日一苹果，医生远离我。”每天吃1个苹果好处多多。然而，据美国“健康日”网11月15日报道，美国心脏协会奥兰多年会上宣布的挪威一项新研究宣称，每天吃三个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。
新研究中，奥斯陆大学附属医院科学家研究了50名男性参试者和68名女性参试者。这些平均年龄55岁的参试者被随机分成两组，一组每天吃3个猕猴桃（“猕猴桃组”），另一组每天吃1个苹果（“苹果组”），研究期限为8个星期。研究开始时，参试者血压平均为128/85毫米汞柱，与理想血压（低于120/80毫米汞柱）相比，略微偏高。除了增加水果之外，参试者饮食结构没有其它变化。研究者24小时随机测量参试者血压情况。结果发现，每天吃3个猕猴桃的降血压效果比每天吃一个苹果更好。研究结果显示，8个星期后，“猕猴桃组”参试者的心脏收缩压比“苹果组”参试者低3.6毫米汞柱。
新研究负责人米特·斯文德森博士分析指出，虽然猕猴桃是小个头水果，但是其绿色果肉中营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。不过，心脏病专家告诫，没有任何一种食物具有降低心脏病的神奇作用，这项研究并非说明，猕猴桃是一种神奇水果，大众也不能因为这项新研究结果而盲目擅自补充叶黄素补剂。哈佛大学医学院教授艾略特·安特曼博士表示，这项研究结果令人高兴，但是高血压患者切勿因此而擅自停药。然而，纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中，应该包括猕猴桃。