青椒玉米粒炒鸡肉丝做法大揭秘，快来学习！_养生保养

创始人

2025-03-20 13:43:37

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青椒玉米粒炒鸡肉丝是一道美味可口的家常菜，做法如下：

首先，将鸡肉洗净切丝，加入适量盐、料酒、淀粉腌制片刻，这样能让鸡肉更鲜嫩。青椒洗净切成丝，玉米剥下玉米粒备用。

锅中倒油，油热后倒入腌制好的鸡肉丝煸炒至变色盛出。再加入少许油，放入青椒丝翻炒至断生，接着倒入玉米粒继续翻炒。

之后把炒过的鸡肉丝放回锅中，加入少许生抽提味，翻炒均匀。可根据个人口味加入适量盐调味，让味道更加浓郁。

继续翻炒至食材熟透，使鸡肉丝、青椒和玉米粒充分融合，汤汁稍微浓稠即可出锅。

这道青椒玉米粒炒鸡肉丝，色彩鲜艳，口感丰富，鸡肉鲜嫩，青椒和玉米粒的清甜与之相得益彰，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都十分合适，简单易做，深受大家喜爱。

青椒玉米粒炒鸡肉丝青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法青椒玉米粒炒鸡肉丝怎么做

　　青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法

　　鸡胸肉洗净，切丝，放入碗中，滴入少许酱油，放入淀粉，食用油，拌匀，腌制，备用

　　玉米粒用温水解冻，备用

　　青椒洗净，切丝，备用

　　起油锅，放入鸡肉丝，大火爆炒，接着放入青椒，继续翻炒调入精盐，快熟时，倒入玉米粒，临出锅前调入鸡精即可

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