人参粥是一道具有独特食疗功效的养生佳品。在房事保健方面,人参具有大补元气、益精壮阳等作用,能提升男性的精力和性功能,对于缓解疲劳、改善房事质量有一定帮助。
做法如下:准备适量的人参(可根据个人体质和需求适量增减),将其切成薄片。然后取适量的大米淘洗干净,放入锅中加水煮粥。待粥煮至半熟时,加入切好的人参片,继续煮至粥浓稠即可。煮的时候要注意火候适中,避免人参过煮而失去药效。
食用时,可根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜调味。人参粥不仅味道香甜,而且其温热的特性能温暖身体,增进肾气。长期食用有助于调节身体机能,增强体质,对房事保健起到积极的作用。但需注意,人参性温,体质燥热或有实热证者不宜过量食用,应在医生或专业人士的指导下合理食用。

人参粥
主料:人参3克,粳米100克。
制作:先将人参研成细粉备用,粳米淘洗干净,放入砂锅内,人参粉也同时放入。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟为度。取冰糖少许,加水适量,熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内,搅拌均匀,文火稍沸。早餐空腹食用。
功用:功能补益元气,预防衰老。用治年老或久病体弱,阳萎不举,短气乏力,食欲不振,神疲肢倦。