春季养生必吃的 8 种时令蔬果，营养美味超棒
春季养生必吃的 8 种时令蔬果如下： 首先是春笋，鲜嫩味美，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。韭菜则性温味辛，可补肾助阳，增进食欲。菠菜翠绿鲜嫩，富含维生素和矿物质，能养血止血、通利肠胃。荠菜味甘性凉，有和脾健胃、止血解毒等功效。草莓色泽鲜艳，酸甜可口，富含维生素 C，有助于增强免疫力。樱桃色泽红润，营养丰富，能健脾和胃、祛风湿。青梅味酸，可促进唾液分泌，增进食欲。香椿芽香气浓郁，富含维生素 E、钙、磷等，具有提高机体免疫力、健胃理气等作用。这些时令蔬果在春季食用，既能满足味蕾享受，又能为身体提供丰富营养，助力春季养生。
春天万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。女人应该怎么吃？吃什么才最养生呢？
(1)葱、姜、蒜
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
(2)红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
(3) 蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
(4)春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
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