《让宝宝爱上蔬菜的方法》

要让宝宝爱上蔬菜，首先可以从视觉上吸引他们。将蔬菜切成有趣的形状，如胡萝卜切成小星星，西兰花变成小树苗，五颜六色地摆在盘中，如同一个小花园，这会激发宝宝的好奇心。其次，烹饪方式很关键。不要总是水煮青菜这种单调的做法，可以尝试将蔬菜做成美味的蔬菜饼、蔬菜丸子或者蔬菜羹，融入淡淡的奶香或肉香，让口感丰富起来。再者，家长的榜样力量不容小觑。如果宝宝看到爸爸妈妈吃得津津有味，也会想要尝试。另外，让宝宝参与到蔬菜的准备过程中，比如一起去摘菜、洗菜，能增加他们对蔬菜的亲近感。还可以把吃蔬菜当成一个小游戏，比如吃完一小份蔬菜就奖励一个小贴纸，逐渐培养宝宝对蔬菜的喜爱。

　　下面为家长们支招，以下五种方法可让宝宝们爱上蔬菜。

　　让孩子多亲近蔬菜

　　对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超市的蔬菜货架，给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后，可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮，装盘等等，还可以让他看看蔬菜是怎么弄熟的，让他们在厨房闻到烹调时的气息。中医育儿专业人士说，通过这些方式，可以让宝宝更熟悉蔬菜，从而减少对蔬菜的抗拒心，并且还能培养宝宝的主人翁意识和动手能力。

　　“一次一种”原则

　　古方中医专业人士建议，餐桌上的蔬菜最好别都是让宝宝感到陌生的，或者都是他们不喜欢吃的，因为这样的话，这顿饭他们很可能什么都不愿意吃，你的一番心血也就白费了。一顿饭，最好只加一种宝宝可能会排斥的蔬菜，其他的菜最好都不要让宝宝有抗拒心，至少要保留一种是他们喜欢吃的。

　　榜样的力量

　　宝宝不接受某种蔬菜，有时候是由于缺少一个榜样。如果你的生活圈子里有和你的宝宝差不多大的小朋友，而他又很喜欢吃蔬菜，那么他就是一个最好的榜样。从众心理在儿童之中广泛存在。如果有机会让一个爱吃蔬菜的小朋友和你的孩子一起进餐，或许就能在一定程度上纠正你的孩子偏食的坏习惯。如果没有这样的机会，就需要家长亲自上阵了，在哄劝孩子吃某样蔬菜之前，家长先吃上一口并做出很美味的表情，对孩子来说，这一招还是管用的。

　　别给孩子贴上“挑食”的标签

　　儿童教育心理学有一个经典例子：一名学生偶尔考得很差，老师如果就此把他当差生看待，慢慢的这名学生真的变成了差生。中医专业人士提醒家长，在培养宝宝饮食习惯时也有这种现象，家长切不可随便给孩子贴上“挑食”标签。一般来说，宝宝在接受某种食物之前大都会有若干次不愉快的尝试经验，但是孩子的口味是多变的，说不定哪天，他们会觉得以前很讨厌的食物忽然变得可口了，家长一定要给予充分的耐心。

　　把蔬菜当零食

　　如果你的孩子饿了，而蔬菜就触手可及，那么他们可能会更容易去尝试，这是中医育儿专业人士研究得出的结论。家长们可在平时就准备一些新鲜干净、适合生吃的蔬菜，比如胡萝卜条、黄瓜条等等，放在孩子们活动范围内看得到的地方。在他们玩累了找东西吃时，很有可能尝试一下以前所不喜欢的那一类蔬菜。