揭秘！吃早餐的6个错误方式，你可能每天都在犯
《揭秘吃早餐的6个错误方式》
吃早餐看似简单，却有不少容易被忽视的错误方式。其一，边走边吃。在匆忙赶路的过程中进食，会影响消化液分泌，而且注意力分散容易吞咽过多空气，导致肠胃不适。其二，吃剩菜剩饭当早餐。这些食物经过一夜可能滋生细菌，营养成分也有损失，长期食用不利于健康。其三，早餐过于油腻。油条、油饼等油腻食物难以消化，会给肠胃造成较大负担，还可能导致血脂升高。其四，只吃水果。水果虽然富含营养，但糖分高且缺乏足够的蛋白质、脂肪等，无法提供一上午所需的充足能量。其五，早餐不吃主食。碳水化合物是身体能量的重要来源，缺少主食会使人上午感到疲倦、注意力不集中。其六，吃得过急。狼吞虎咽不利于食物的充分咀嚼，会增加肠胃消化压力，也影响营养的吸收。只有避免这些错误方式，才能让早餐真正为健康加分。
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。