春季慎食:这些食物春季不宜多吃,你知道吗?
创始人
2025-02-03 14:11:23
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《春季不宜多吃的食物》

春季,有些食物不宜多吃。首先是羊肉,羊肉性温热,冬季食用可起到很好的滋补作用,但春季人体阳气渐升,多吃羊肉容易上火,可能引发咽喉肿痛、口舌生疮等问题。

韭菜虽有“春香”的美誉,但过量食用也有弊端。韭菜富含膳食纤维,吃太多会加重肠胃负担,引起消化不良,尤其对于胃肠功能较弱的人来说更需注意。

春笋是春季的时令美食,但它含有较多的草酸,大量食用可能影响人体对钙等矿物质的吸收,并且春笋性寒,吃多了可能导致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状。

另外,辛辣、油腻、刺激性强的食物在春季也不宜多吃,春季气候多变,人体的新陈代谢在调整适应阶段,这类食物容易扰乱肠胃功能,影响身体的正常运转。


  葡萄

  一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

  甘蔗

  春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。

  菠萝

  一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。

  草莓

  功效:中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

  不可多吃的理由:

  中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。

  香蕉

  为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的,正确的方法应该是加温熏熟。

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