《夏季清热解暑的四款养生汤》
夏季暑气难耐,养生汤是清热解暑的佳品。其一,冬瓜莲叶汤。冬瓜含水量高,清热利水,莲叶清香解暑,二者搭配煮汤,口感清爽。莲叶的清新融入冬瓜的清甜,喝上一碗,暑气顿消。其二,绿豆汤。绿豆清热解毒、消暑利水的功效显著。煮成汤后,绿豆软糯,汤汁碧绿,冷藏后饮用,凉意直达心底,是夏季经典的解暑汤品。其三,百合莲子汤。百合润肺止咳、清心安神,莲子养心益肾,在夏季喝,能清热降火,还能安抚燥热的情绪。其四,酸梅汤。乌梅、山楂等食材熬制而成,酸甜可口。酸梅汤具有敛汗、开胃的作用,在炎热天气中饮用,不仅解暑,还能促进食欲。这四款养生汤如同夏日里的清凉使者,为人们带来清凉与健康。
一、核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。