《糖尿病患者饮食注意事项》

糖尿病患者的饮食有诸多关键注意点。首先，要控制碳水化合物的摄入，选择低升糖指数的主食，如全麦面包、燕麦片、糙米等，避免精致谷物和过多的白米饭、馒头，以防血糖快速上升。

其次，增加膳食纤维的摄取，蔬菜是必不可少的。像菠菜、西兰花、芹菜等非淀粉类蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质，既能增加饱腹感，又对血糖影响小。

再者，蛋白质的摄入要适量且优质，瘦肉、鱼类、豆类都是很好的选择。蛋白质有助于维持肌肉量并稳定血糖。

脂肪摄入需谨慎，减少饱和脂肪和反式脂肪，适量摄入不饱和脂肪，如橄榄油、坚果中的油脂。

另外，水果要谨慎挑选低糖的，如苹果、柚子等，并且要控制食用量，在两餐之间进食为佳。同时，要注意饮食规律，定时定量进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食，这有助于稳定血糖水平，减少血糖波动。

　　当然饮食除了包括食物，还有饮食的习惯也值得重视。糖尿病患者最忌三种吃法。

　　1、气郁体质：最怕不吃早餐

　　不吃早餐会影响肝胆功能，一天之计在于晨，每天早上胆囊里储满胆汁，蓄势待发，为早餐做好了消化准备。可是很多人却按兵不动，不吃早餐，胃中没有食物肯定影响胆汁的排泄。肝胆主气机舒畅，气顺不顺、消化好不好、大便通不通、情绪畅不畅，都和肝胆的功能状态有关。如果总是胆汁该排泄的时候不能排泄，就会严重影响肝胆疏泄条达，促发或加重气郁体质，进而影响脾胃运化，促生痰湿，会出现越不吃早餐越肥胖的情况。

　　温馨提示：气郁体质者着具有气机郁结而不舒畅的潜在倾向，应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物，如大麦、荞麦、蘑菇、豆豉、苦瓜、萝卜、洋葱、菊花等。应少食收敛酸涩之物，如南瓜、石榴、草莓、杨桃、酸枣、柠檬等。亦不可多食冰冷食品和饮料。

　　2、阳虚或瘀血体质：最怕常食寒凉

　　冰箱的普及使很多人养成了吃冰冻食品或饮冰镇饮料的习惯。脾胃消化食物，靠的是脾胃阳气，而冰冻寒凉最伤脾败胃，戕害阳气。血脉喜温恶寒，得温则行，遇寒则凝，因此冰冻寒凉饮食，还很影响血脉运行。长期阳气受损，阳虚在所难免;血脉经常不通，瘀血就会出现。过食冰冻寒凉者，尤其是女性，较为常见阳虚与瘀血间夹的体质。

　　温馨提示：阳虚体质者多疲倦怕冷，宜温补忌清补，忌吃性寒生冷之物，可多食温热之性的食物。如荔枝、榴莲、樱桃、大枣、核桃、腰果、生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉等。瘀血体质者行血迟缓不畅，可常食桃仁、油菜、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物，酒可少量常饮，醋可多吃，山楂粥、花生粥亦颇相宜。

　　3、痰湿或气虚体质：最怕营养过剩、常吃夜宵

　　一个人长期营养过剩、食量过多，最明显的结果就是会形成痰湿体质。营养过剩有两种，一种是绝对的，一种是相对的。绝对的就是食物太好吃，吃了很多;相对的就是虽然整个量看来不多，但相对于热量消耗、基础代谢来说偏多。比如肥甘厚腻或精细加工的食物，通常都是香味浓郁，色相诱人，热量很高，虽然很好吃，但是吃太多会影响脾胃。

　　脾胃的消化能力有限，摄入食物过多，勉强加工出来的都是半成品，这种半成品不易被人体利用，便易形成痰湿。这些痰湿在皮下就易导致肥胖，在血液里就是血脂高，在肝脏就是脂肪肝。此外，阳气在夜晚是潜藏的，需要休息，在晚上不应该被调动起来消化食物。如果常吃夜宵，会伤阳气，并促生痰湿体质。

　　温馨提示：痰湿体质的人多形体肥胖，身重易倦，易患糖尿病、中风、心脑血管疾病。日常饮食应以清淡为主，每餐宜吃七八分饱，酒类不宜多饮，多吃蔬菜、水果，尤其是那些具有健脾利湿、宣肺祛痰的食物，如萝卜、紫菜、薏苡仁、冬瓜、赤小豆、扁豆等，少吃甜、黏、油腻的食物。气虚体质者形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，可常食粳米、糯米、小米、山药、马铃薯、大枣、香菇、豆腐、鸡肉、牛肉、狗肉等。

　　糖尿病患者在治疗疾病的过程中，一定要保持乐观的精神。同时家人也要做好糖尿病患者的护理与调养工作，其中切记糖尿病患者不要采用以上几种吃法哦。