夏季孕期饮食安排至关重要。首先,要保证充足的水分摄入。孕妇新陈代谢快,夏季易出汗,每天应喝1500 - 2000毫升的水,可适当喝些新鲜的果蔬汁,如西瓜汁、黄瓜汁等,但要避免喝含咖啡因和大量糖分的饮料。
在食物选择上,多吃新鲜的蔬菜水果,如西红柿、生菜、桃子等。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,既能满足孕妇身体需求,又有助于预防便秘。蛋白质的补充不能少,瘦肉、鱼类、蛋类、豆类都是优质选择。鱼肉富含不饱和脂肪酸,对胎儿大脑发育有益。
夏季食物易变质,孕妇要特别注意饮食卫生。避免食用生冷食物,像生鱼片、凉拌菜如果要吃,一定要确保食材新鲜并彻底清洗干净、做熟。少食多餐也是很好的方式,既能减轻肠胃负担,又能保证营养的持续供应。通过合理的饮食安排,确保孕妇和胎儿健康度过夏季。
夏天的合理饮食可以缓解夏天给孕妈咪们带来的不愉快心情,一起去看看吧。
主料:番茄(200克) 黄瓜(50克)
调料:酱油(10克) 盐(3克) 香油(3克) 白砂糖(6克)
制作方法
1. 将西红柿洗净,用开水烫后去皮去籽,切成薄片。
2. 将黄瓜洗净用开水烫一下取出,也切成片。
3. 将西红柿片、黄瓜片装入盆或碗中,把酱油、盐、糖、香油合在一起浇上,食时拌匀。
相关人群 适于1~3个月的孕妇食用
食谱营养
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
上面介绍的这几种食谱都是孕妈咪们夏季不错的养生食谱,不妨试试吧!相信一定会让您度过一个健康快乐的夏天!