老年人养生：水果怎么吃？这些吃法健康又养生
《老年人吃水果养生之道》
老年人吃水果养生有诸多讲究。首先，要选择合适的水果。像香蕉富含钾元素，有助于维持心脏正常功能和血压稳定，其软糯的口感也适合牙口不好的老人。苹果含有丰富的果胶，能促进肠道蠕动，预防便秘，而且每天吃一个中等大小的苹果是不错的选择。
吃水果的时间也有讲究。一般在两餐之间吃水果较为适宜，比如上午10点左右或者下午3 - 4点，既能补充能量，又不会给肠胃造成太大负担。
在食用方式上，由于部分老人牙齿咀嚼能力差，可以将水果切成小块或者制成水果泥。有些水果如梨，还可以煮成梨汤饮用，既润肺止咳，又便于消化吸收。但要注意控制量，过量食用水果可能会导致血糖波动，尤其是患有糖尿病的老人，要选择低糖水果并严格遵循医嘱控制食用量。总之，科学合理地吃水果能为老年人的健康添砖加瓦。
对于老人来说，怎么吃水果更能最大程度吸收营养呢？专家给出结论：我们的胃在饭前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖，更容易被机体吸收。
饭前吃水果的好处有很多，但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的时候专家提醒：饭前吃水果是最好的。
胃部不适、腹胀等症状与近来的生活习惯——饭后吃水果有很大关系。
饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖，更容易被机体吸收。随着血液中糖含量的升高，大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低，再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感，从而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐时自然就不会吃得过多，这种方法对控制饮食再合适不过了。此外，饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收，让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。
食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，因此在胃内停留时间过长，从而引起腹胀、便秘等症状。
老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。另外，长期坚持这种生活习惯，还会导致消化功能紊乱。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。
对于吃水果的时间大家都有了了解吧，稍加改正自己的坏习惯。