老人吃太咸会带来诸多危害。首先,高盐饮食会增加老人肾脏的负担。肾脏负责调节体内的盐分和水分平衡,摄入过多盐分,肾脏就需要超负荷工作来排出多余的钠,长期如此会加速肾脏功能衰退。其次,吃太咸容易引发高血压。过多的盐会使体内钠离子浓度升高,导致血容量增加,血压随之升高,而老人的血管壁相对脆弱,高血压会进一步增加心脑血管疾病发生的风险,如冠心病、脑卒中等。再者,太咸的食物对老人的消化系统也有不良影响,可能导致胃黏膜受损,增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生几率。此外,还会加重老人身体的水肿现象,尤其对于本身就有心衰或者下肢循环不佳的老人,水肿会更为明显,影响老人的正常生活和健康状态。
老年人,食盐量过大易诱发各种老年疾病。
喝盐水,这是很多民间人士的保健方法。其实,对于很多患者来说,是不适合喝盐水甚至连盐都要少吃的。
高血压、心脏病患者:每天摄入食盐量不宜超过5克,不仅如此,还要少吃酱油、味精、鸡精等含隐性盐的调味品。
糖尿病患者:主食每日少于250克者,食盐每日2.5克;主食每日250-300克者,食盐每日3克;主食每日大于350克者,食盐每日3.5克。当糖尿病并发高血压、冠心病时,食盐摄入每日应少于2克。
慢性肾病患者:慢性肾病患者应少吃盐,以免引发水肿,每日盐的摄入量应控制在2-4克以下。
哮喘患者:白露前后,哮喘发病率均较高,这段时间要严格注意低盐饮食。
因此,为了身边老年人的身体健康,远离各种疾病,请告之身边的老人盐忌讳过量食用,食量就好。