夏季易上火？别慌！多喝丝瓜汤，清热降火超棒。
创始人
2024-12-25 20:51:29
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《夏季怕上火，多喝丝瓜汤》
夏季天气炎热，人体容易上火。此时，丝瓜汤是一道非常适宜的养生饮品。丝瓜味甘，性凉，具有清热化痰、凉血解毒等功效。从外观上看，丝瓜翠绿色的外皮充满生机，内部的瓜肉洁白细嫩。在烹饪成汤后，丝瓜的清甜融入汤中。那清淡爽口的汤汁，喝上一口，仿佛能驱散体内的燥热。丝瓜汤的做法简单又多样，可以单独煮制，让丝瓜纯粹的清香在汤里弥漫；也可以搭配豆腐、鸡蛋等食材，丰富汤的口感与营养。当感觉咽喉肿痛、心烦气躁时，来一碗丝瓜汤，既补充了水分，又能借助丝瓜的凉性调节身体的内热，在炎炎夏日里，轻松远离上火烦恼，享受清凉与健康。
丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。
但是大家要注意：丝瓜特别寒，阳虚的人不要多吃，正在腹泻的人也不要吃。
有的人认为：寒凉的食物我加热了，它就不寒了。这个想法是片面的。我们所说的寒，不是食物的温度，而是它对我们的身体起什么样的作用。食物的性格是不会变的，除非是经烹调后它的营养成分产生了比较大的变化。对于—般的蔬菜来说，加热以后稍微好一点，但它的本性是没有变的。
丝瓜寒凉，所以它的吃法有讲究。怎么吃呢?你可以喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。
我建议大家夏天多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。
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