《防治乳腺癌的食物》
有不少食物在防治乳腺癌方面具有一定的积极作用。首先是富含维生素的果蔬,例如西兰花。西兰花中含有萝卜硫素等抗氧化物质,能够诱导癌细胞凋亡并抑制癌细胞的生长,它丰富的维生素C、E等也有助于身体抗氧化防御体系的构建。
大豆类制品也是重要的防治乳腺癌食物。其中的大豆异黄酮属于植物雌激素,它可以在体内起到双向调节雌激素的作用,当体内雌激素水平过高时能降低雌激素的影响,对于乳腺癌的预防和辅助治疗有着积极意义。
还有富含不饱和脂肪酸的鱼类,像三文鱼。不饱和脂肪酸有助于降低体内炎症反应,减少乳腺组织异常增生的风险,同时可以改善身体整体健康状况,增强免疫力来抵御癌症的发生发展。
此外,全谷物食物含有丰富的膳食纤维和多种微量元素,有助于维持身体正常的激素代谢平衡,在一定程度上对防治乳腺癌有帮助。
同时在饮食上也要加以注意,在国外机构的研究中发现,多吃以下四种食物能有效预防乳腺癌的发生。
1.西兰花
美国密歇根大学动物实验发现,西兰花中的萝卜硫素可降低乳腺肿瘤干细胞数量,降低乳癌扩散和复发危险。西兰花最好生吃,也可以稍微清蒸或炒一下。
2.三文鱼
《癌症流行病学:生物标记和预防》杂志刊登一项新研究发现,服用鱼油补剂至少10年,可以使乳腺癌风险大大降低。其机理是,鱼油中的欧米伽3脂肪酸具有消炎作用,有助于防止乳腺癌。除了鱼油补剂之外,还可以每周吃大约8盎司(约合227克)三文鱼、沙丁鱼或金枪鱼等深海肥鱼。
3.橄榄油
西班牙巴塞罗那研究人员完成的动物实验发现,初榨橄榄油中的抗氧化剂和油酸,有助于遏制恶性乳腺癌肿瘤细胞生长。
4.咖啡
《乳腺癌研究》杂志刊登瑞典卡罗林斯卡医学院一项研究发现,每天喝两杯咖啡,可降低恶性乳腺癌危险。
简单的食材就能帮助大家预防乳腺癌的到来,那么是不是要开始试着多加食用呢?