孕妇能否吃栗子？解答孕妇食用栗子的相关疑问
《孕妇与栗子》
孕妇是可以吃栗子的。栗子富含多种营养成分，对孕妇和胎儿都有不少益处。首先，栗子含有丰富的叶酸，叶酸对于胎儿神经管的发育极为关键，能够在一定程度上降低胎儿神经管畸形等风险。其次，栗子中的蛋白质含量较高，可以为孕妇补充身体所需的能量，增强孕妇的抵抗力。再者，栗子中的矿物质如钾、镁等含量可观，有助于维持孕妇正常的肌肉和神经功能，促进新陈代谢。不过，栗子的淀粉含量高，热量较高，孕妇食用时也需要适量，过量食用可能会导致消化不良，引起腹胀等不适症状。总之，只要适量食用，栗子可以成为孕妇饮食中的健康选择。
栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养良药。
营养价值
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
食用效果
味甘，性温，入脾、胃、肾经;
养胃健脾，补肾强筋，活血止血;
主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。
栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用;
2. 糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。