以下是一些会影响胎儿健康的食物：

一、含汞高的鱼类

1. 像鲨鱼、剑鱼、方头鱼等大型掠食性鱼类，它们体内汞含量往往较高。汞这种重金属会通过胎盘传递给胎儿，可能影响胎儿的神经系统发育，导致胎儿认知、运动等能力发展迟缓，严重的甚至可能引起智力缺陷。

二、未煮熟的食物

1. 生的或未煮熟的肉类，如牛肉、猪肉中的弓形虫、细菌等微生物没有被杀死。孕妇感染弓形虫后，可通过胎盘感染胎儿，引起胎儿畸形、流产或死胎等严重后果。
2. 生的贝类也存在诸多风险，它们可能携带诺如病毒、李斯特菌等病菌，会对胎儿健康产生威胁，可能造成胎儿早产、发育不良等问题。

三、酒精类饮品

1. 酒精可通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的大脑和身体器官发育。孕期饮酒可能导致胎儿酒精综合征，使胎儿出生后出现面部畸形、心脏缺陷、智力低下等多种问题。

　　下面来给大家介绍几种可能导致婴儿畸形的食物。

　　1、猪肝

　　芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。

　　2、金枪鱼

　　美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。

　　准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。

　　3、过多的酸性食物

　　研究发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，从而可能造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形。

　　4、含有弓形虫的食物

　　在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。

　　几乎所有哺乳动物和禽类（如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等）都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。

　　5、受污染食物

　　孕妈咪缺乏无机盐或微量元素能致胎儿畸形，孕妇经常食用被污染的食物同样会引起胎儿畸形。被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食物进入机体，毒物就会在孕妇体内蓄积经血液循环进入胎盘导致胎儿中毒，从而引起流产、畸胎、死胎等。因此，受污染的食物千万不能吃。

　　为了生一个健康聪明的宝宝，以上这几种易致胎儿畸形的食物孕妈妈食用的时候要注意一个度的问题，切忌过量。