《孕妇饮食:腰果能否食用》
孕妇的饮食健康至关重要。在众多食物选择中,腰果是一种值得关注的食物。孕妇是可以吃腰果的。腰果富含多种营养成分,对孕妇和胎儿都有不少益处。从营养角度看,腰果含有丰富的蛋白质,能够为孕妇补充身体所需的能量,有助于胎儿的细胞生长和发育。同时,腰果中还含有铁、锌等微量元素,铁元素有助于预防孕妇缺铁性贫血,保障孕妇自身健康以及胎儿正常的血液供应;锌元素对胎儿的神经系统发育等有着积极意义。不过,孕妇食用腰果也需适量,因为腰果热量较高,过量食用可能会导致体重过度增加,增加孕期糖尿病、高血压等风险。总之,只要合理摄入,腰果可以成为孕妇健康饮食的一部分。
腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。
腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。
营养价值
1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;
2. 含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;
3. 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。
食用效果
腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。
适用人群
一般人群均可使用
1. 腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者和痰多患者食用;
2. 腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;
3. 腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。