春困是春季常见的现象,以下这些药膳有助于解春困。
首先是山药粥。山药具有健脾益胃的功效,将山药切成小块与大米一同熬煮成粥。春季脾胃功能易受影响,脾胃健运则气血生化有源,能改善因脾虚导致的困倦乏力。
还有薄荷茶。薄荷叶清新爽口,用薄荷叶泡茶饮用。薄荷有疏散风热、清利头目之功,能让人在春困时感到神清气爽,其独特的清香可提神醒脑,减轻大脑的昏沉感。
另外,红枣银耳羹也是不错的选择。红枣补中益气,银耳滋阴润肺。二者搭配煮成羹,既能补充身体能量,又可改善气血循环,让身体得到滋养,从而减轻春困时的疲惫状态。这些药膳从不同方面调理身体机能,通过改善脾胃、提神醒脑、补充能量等途径,有效帮助人们缓解春困。
芪精枣汤 黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。1日1剂,治气虚体弱,倦怠乏力。
核桃丹参佛手饮 核桃5枚,佛手片6克,丹参10克,将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
山药桂圆蒸甲鱼 怀山药35克,桂圆肉15克,甲鱼一只,先用滚开水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
鸽肉参芪汤 白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克,将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量煮熟后,加盐、味精、生姜、葱花调味食用。
山药胡桃粥 山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克,将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅,加入适量水,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
红枣炖兔肉 兔肉500克,红枣20克,将兔肉切块,加料酒、盐淹渍20分钟,红枣放碗底下兔肉,加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。
归枣鸡蛋汤 当归10克,大枣10枚,鸡蛋2个,将当归洗净切小片,红枣去核一同入锅,加入适量清水,再放入鸡蛋同煮,待鸡蛋熟后去壳,用洁净的针在熟鸡蛋周围刺10多个小孔,放回再煮10分钟,即可饮汤吃蛋,1日1剂,分2次服完。