《春季养脾胃之道》

春季养脾胃至关重要。首先，饮食上要遵循“多甘少酸”原则。春季肝旺，易克脾土，甘甜食物如红枣、山药等可补脾益气，酸味食物则应减少摄入，像山楂就要适量食用。多吃新鲜的蔬菜，如菠菜、春笋等，它们富含膳食纤维，能促进脾胃的运化功能。

再者，要注意保暖。春季乍暖还寒，脾胃易受寒凉侵袭，所以不能过早减衣，尤其是腹部的保暖。适度运动也对脾胃有益，像散步、太极拳等较为舒缓的运动，可以促进气血循环，增强脾胃功能。

同时，要保持规律的作息。早睡早起，使脾胃能顺应春季的生发之气，避免熬夜导致的脾胃虚弱。情绪调节也不可忽视，春季应保持舒畅的心情，因为忧思恼怒等不良情绪会影响脾胃的正常运转，做到这些就能在春季较好地养护脾胃。

　　立春以后也是百病易发的时候，如果不注意对脾胃的保养，如饮食方面，进食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物，或吃得过饱，使胃难以负重，就可能损害胃肠功能，进而影响整个身体的健康，所以，趁立春的机会好好养护脾胃，是很好的养生之道。

　　春养脾胃 少点酸的来点甜的

　　中医学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢而克脾胃（中医认为肝属木，脾胃属土，木旺则克土），故春季饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适。 比如山药、百合、木耳等。而中医认为，粥类饮食最养脾胃。

　　如果您平时感觉胃脘隐痛，食欲不太好，而且容易口干咽燥，甚至形体消瘦、舌红少苔。那么您可能属于胃阴不足者，不妨吃些山药百合大枣粥。先将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

　　如果工作压力大或心情不好而引发胃部不适，建议吃些木耳炒肉片。具体做法是将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。

　　小腿集中脾胃经 养胃别忘动脚

　　很多人由于生活忙碌，饮食不规律等，都有胃不好的毛病。由于工作节奏确实太快，食疗几乎没有时间，怎么办呢？别急，不用动嘴，动动腿和脚也能养护脾胃。

　　中医十二经络中的胃经经过脚的第二趾和第三趾之间，小腿上集中了不少消化系统的穴位，管脾经、肝经的足三阴在小腿内侧，管胃经、胆经的足三阳在小腿外侧，能够健脾的足三里在膝盖下三寸的外侧。按按这些穴位，都可起到健脾养胃的作用。

　　如果穴位按摩一时掌握不了，就来最简单的脚趾锻炼。如排队等候的时候、在地铁或者公交车上站立的时候，不妨双脚紧贴地面，与肩同宽，用脚趾反复练习抓地、放松，从而对脾胃经络形成松紧交替的刺激。回家睡觉前不妨顺着脚趾的方向按摩，以达到泻胃火的目的;逆着脚趾的方向按摩，对脾胃虚弱、腹泻者也有一定的辅助治疗效果。